Poznáte
ten pocit, keď dostanete viac, než môžete prijať? Väčšinou sa to deje vtedy, keď
sa zbavíte akýchkoľvek očakávaní a predstáv, keď sa človek len tak nechá viesť
prítomnosťou a na bežné naplnenie dňa mu stačí len malý nenápadný okamih. Práve
vtedy, podľa mňa, pozitívnym spôsobom zafunguje osud a človeku naloží ešte aj poriadny
bonus. Takéto
niečo sa prihodilo aj nám.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVtt5Gp4tAvZHEDf4kdQyw4zvqxAlvkw4XDTsiul_dkx_pCJBHhVaFT1bJFZLfYNhINUY87j9JINGh3bPcMloCG41dl1UadEXE3mvXkTo5xcmMABlQp8y7NaJMimZy9U7P8-yss9ixXVM/s1600/P1060607c.jpg)
Naskytla sa nám totiž možnosť navštíviť jednu starú
sicílsku rodinnú farmu rodiny Calandrovcov vysoko v kopcoch prírodnej rervácie
Monte Capodarso. Strávili sme tu jeden z tých výnimočných dní, na ktoré sa
naozaj nezabúda.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8XKkvyLZ_gSIPar41uSpOcSvgp-tlrtCN3IuyczNRP24-InODx1-q9QyIsAf4fGcjZJljv7JztsOESFq9zro1EBXwblfbjhbe1D4UuTKjnhGi0f6rRf9YKC1DoaoNlkbRVwQ1ghzgVw8/s1600/P1060605a.jpg)
Bola som prekvapená ako veľmi tu všetko svojimi farbami pripomínalo Toskánsko. V lete harmonické tóny hnedých farieb, na jar je tu vraj všetko zelené. Akurát na rozdiel od strednej časti Talianska je tu v zime sneh, veľa snehu.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb8wG1aWUT1VUEMi9tIO-TtjGjoRN5pe7CE9c2WNDuzq4cjiVAULymadKJgKxiWBkvNSTTsNUQQaMZ4y4ng0GbiDddZJmMf6VX6ZwRtBBlwvW1o_98HsFsGy14IG4ugkJwImzSXAJzCcg/s1600/DSC_6321c.jpg)
Hacienda, ktorú sme navštívili my, patrí rodine Calandrovcov od roku 1960. Na území Capodarso sa však nachádzajú 3 usadlosti tohto rodinného hospodárstva spolu s rozhlohou vyše 1000 hektárov. Každá z nich sa však nachádza v inej oblasti. Podľa meniacich sa ročných období zvieratá migrujú práve tam, kde je pre nich vhodnejšie počasie a dostatok potravy.
Samozrejme
nás zaujímalo, o koľko zvierat sa vlastne Calandrovci spolu so svojimi zamestnancami
starajú. Začnem teda od najvyšších čísel: 1200 kôz a oviec, 500 kráv, 100
prasiat, 100 sliepok, 30 koní, 20 mačiek, 15 psov, 2 kanáriky, 2 akváriové
rybičky bližšie neurčeného druhu a 1 škrečok. K práci na farme je samozrejme potrebné spomenúť rozsiahle vinice s produkciou
vlastného vína Nero d´Avola, pestovanie obilia a výrobu domáceho chleba, vynikajúceho
syra Pecorino a mnoho iných dobrôt, ktorými sme sa na spoločnej večeri nevedeli
nasýtiť.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhitc0oxUaFdwqyB2DBboLSAF29-H8cyYbxdXRX1SxYAOWgpUzrK09YaITZnVvgSb8yvpnGhYoK9dKxi-1ToAVX_skHGMnA2Sanlzps8yeX89t2IHQlpk1RfnlAO7HLwhl7kPqf8Cse46o/s1600/P1060647a.jpg)
Keď sme sa na jeepe vybrali za zvieratami, pohľad, ktorý sa nám naskytol, bol naozaj neopísateľný. Počas nášho sicílskeho "safari" sme sa v nemom úžase pozerali na dokonalú harmóniu tohto miesta s prírodou. Všetky zvieratá sú totiž voľne sa pasúce - žiadne maštale, chlievy, košiare, či stajne. Nič - len pastviny, napájadlá, holé nebo, láskyplná starostlivosť majiteľov a úplná sloboda.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTmeITFnhFyk8LrUX7-QIWfvxWzoiyjo_ksQtP4EpNNfXEd4yu9PFzEJOanFc4TSeEuA9rhPV4pUxxxZ8rb2qrrIgZPSrdLBEtgiII5q6y6AhIqrFwLITVVuv5kfzZ9LAiaHESc78EOck/s1600/P1060623a.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn5HJs23kA7CgCPhkGhemsS9kW9GSPC2w5ETKHpi7CMUJfRqzC_igGSalrOV2Ge51yGxZAGGyM7OQrrZiHvNji30iczTHr-GZWAHQdesgAekUOqwHHlH5pixvZfC7WwTZf0Tvx1r-HY8I/s1600/P1060637a.jpg)
Tieto, už na prvý pohľad dobre živené a slobodné tvory, sa každé ráno približne o 9.00 stretnú pri jazere alebo napájadle. Pokecajú, čo a kde dobrého požuli a po tomto socializingu si ide každý po svojom.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioO5Fw8JvzHY8DvwDbP4XlFt3mdpm9ixl5v_iYt1HLxX2sNjh2zZZPR4Xl2h5-IiqhEYQdYaAVHQtlom4h3TMd6hGYj_CHIPee10A6mtPFKbpzcap_WDWM2kzKNjmDJH5YaY4f40gba_Q/s1600/10468617_10204302179144675_3924145100857618450_o.jpg)
Autorom
fotky tohto krásneho stáda divokých koní v Capodarso je Michele Termine,
rodinný priateľ Calandrovcov. Mimochodom, ak ste fanúšikom Sicílie ako takej,
stojí za to navštíviť jeho fan page na Facebooku s názvom Paradiso
Sicilia
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ23LeMWf_wDexB-D835iHzSOcxIh_-Dpnyap51JBETxG0TOWdxLjvAquHessS9TMiuf38MJfVGk-grN3kYoeAbClleCSQooEW1fDow66SRCzPNwTSSV22uouraMPNkZSlgRL8k03bt5o/s1600/P1060658a.jpg)
Keď som
sa náško kamaráta Paola opýtala, kto ho naučil skrotiť tohto divokého
plnokrvníka a ako je vôbec možné, že ho naslovo poslúcha - jeho skromná odpoveď
znela "Nik ma to nenaučil, kúpil som si knižku - manuál, ako cvičiť
kone." To, čo spolu predviedli, bolo naozaj hodné exibičného
vystúpenia a ja som mala pocit, že ten koník si to vyslovene užíval :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMaNaR4d3wrmcrhMZVcV3cmSs7wQ6FQYIW3ZeVQUerdZq06yxZrPVqdwwuAQGTVvn490_YKqRSdzhtdktxWTD_VW1Lsf0yj6Mlzvc9fV-zYzfEbg5S2olFx64hYkDZ7LEoMGOZX7cSWu8/s1600/P1060653b.jpg)
Odchádzali sme odtiaľto s pocitom úžasného naplnenia (nie len v oblasti žalúdka) a vďačnosti voči osudu za bonus, ktorý nám v podobe tohto dňa venoval. Veľmi prajem tomuto hospodárstvu, nech sa naďalej zveľaďuje a rozrastá. Ale v prípade Calandrovcov to ani nemôže byť inak. Ich rodinná tradícia, úsilie, radosť z práce, starostlivosť o zvieratá a rešpekt k prírode sa im bude vracať ešte po mnohé generácie.
Paolo, Irene, Carmelo, Paolo jr., Sara, Salvatore, Buscri e Gioia - grazie a voi! :)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiOkbUP7Ext9uxUTRci4GI8RvdyX9YQcJeFuFZJbg4yPOGgxcROxSMwjTINa2Hr7C-ItT8Oq6OawckYPC4VmxKi4HNT5dCmu54u7PBnM0b_v0NLEgI2pBoXUsc7sncAz7yEAeoxTYWP6Y/s1600/3foto_a.png)